O Galo de Val de Fariña fue un brindador que vivió en torno a mediados del siglo XX, natural de la aldea del mismo nombre, situada en la parroquia de Louzarela, en el valle del Río Lóuzara, en el municipio de Pedrafita do Cebreiro y en el extremo norte de la Serra do Courel. Era conocido como ‘o galo’ porque estaba siempre alegre como el canto de un gallo.
O Galo de Valdefariña
¡CAPELOSO montaña desnuda¡
Y volver a Vilafranca
por la Faba y a Lagúa
a las Ferrerías y a Veiga
¡Caballo de ancha anca¡
¡Pisar fuerte que el camino llena¡
Y con las primeras luces
con el agua por la calle
cruzar la villa como venia
ladeado en el caballo
haciendo el canto del gallo
O Galo de Val de Fariña
para A Cruz de Cacabelos.
‘