El castillo de Carbedo es un castillo tipo fortaleza militar, situado a 930 m. de altura, erigido sobre una roca de más de 20 m. de altura en el municipio de Folgoso del Caurel. El castillo está situado a unos 500 m. de la aldea de O Carbedo, no se conoce exactamente su orígen pero en el año 1550 ya es mencionado por el licenciado Molina que lo denomina ‘Fortaleza de Courel’. Perteneció a Don Nuño Peláez, que más tarde lo donó a los Caballeros de la Orden de Santiago. Actualmente se conservan restos de los muros, parte de un torreón circular y un algibe.Cuenta la leyenda que en el castillo de Carbedo residía Doña Ilduara y el Conde de Lemos venía a visitarla, algunos poemas de Uxío Novoneyra hacen referencia a Doña Ilduara.
Castelo Rocoso
DE San Romao de Parada
hasta Cebreiro ofrecidos
los amantes en silencio
mirándose de continuo.
Por Moreda a los Chaos de Outeiro
por el castillo rocoso
su Mostad a Pontalor
y por Pacios do Señor
por San Roque al Cebreiro.
Por Campelo y Chan de pena.
Por el Real de Parada
donde bajaba la vena
para Seoane. Y por Piñeira
entre la Toca y la cantera
cara Pacios por Lousada
Fondestela o Valorqueira.