Arcos es un microtopónimo que se refiere a un campo de tierra que se encuentra entre Pontalor y Pacios y tiene la forma de una piedra tallada, cerca del río Lor, en el extremo noreste de la Serra do Courel, ya en el municipio de Pedrafita, una geografía particular importancia en el ámbito íntimo del autor por tener a la familia materna en ese lugar.
Arcos
¡COMER memoria! Ir al Courel oir hablar la Tierra
a la Devesa da Rogueira
beber las aguas y oler el bosque del árbol primigenio
y a la Campa da Lucenza donde el silencio grita.
.
¡TRUCHAS del Lor!
¡Miel dulce agrio sabor!
¡Carnero y cabrito!
¡Huevos en pan frito!
¡Chorizo a la ceniza en papel mojado!
¡Jamón curado
asado a la brasa o cocido entero
en el caldero!
La pata fuera saca
saca fuera la pata.
¡Leche fresca el queso destilado!
¡Hebras costillas filloas de la mata!
Trigo gris
del país
y aguardiente de arándanos
de vez en cuando!
Castañas secas cocidas
asadas o en burgó
y un buen
quiroga bierzo o valdiorres de marcas o de
/ casas conocidas
que además de lo que llevan guardan ritos pausas
/ perdidas!